Il Magnifico: a Tenute Librandi il premio Miglior Ospitalità

Il nostro associato Tenute Pasquale Librandi 1890 di Vaccarizzo Albanese (Cosenza) è stato premiato come vincitore della sezione Miglior Ospitalità in occasione della quattordicesima edizione de Il Magnifico – Best European Extra Quality Olive Oil Award, uno dei riconoscimenti più autorevoli nel panorama internazionale dell’olio extravergine di oliva, spesso definito dagli addetti ai lavori come l’”Oscar europeo dell’olio”, andato in scena mercoledì 25 marzo nel complesso monastico della Certosa di Firenze.

La storia di Tenute Pasquale Librandi inizia sul finire dell’800 sulle colline che guardano al mar Jonio, abitate da genti di antiche origini arbëreshë. Una storia di imprenditorialità familiare avviata dal trisavolo Michele Librandi e poi tramandata con passione fino ai nostri giorni dai discendenti Ettore, Michele, Pasquale e dall’attuale quinta generazione (Carmela, Angela, Lucia, Michele e Pino).

Le tenute della famiglia Librandi, interamente coltivate secondo i metodi dell’agricoltura biologica dal 1997, si estendono per 229 ettari, dei quali 154 sono destinati alla coltivazione di circa 28.000 olivi. Quando l’intera superficie aziendale viene convertita ai metodi dell’agricoltura biologica, nell’ottica di raggiungere elevati livelli qualitativi, l’attività di lavorazione conto terzi in frantoio viene interrotta, per dedicare l’impianto di trasformazione alle sole olive aziendali.

Nelle Tenute Librandi l’oliveto 4.0 è già realtà, si utilizzano sonde di precisione per il monitoraggio dello stress delle piante e per l’ottimizzazione delle risorse idriche. Soltanto le olive raccolte e selezionate negli uliveti di famiglia vengono trasformate nel moderno frantoio aziendale, entro pochissime ore dalla raccolta, in oli monocultivar biologici di eccellenza. Ad essi si affiancano ricercatissimi oli extravergini blend, ed una produzione di raffinate marmellate di agrumi biologici coltivati in azienda.

Il titolo di “Il Magnifico 2026” è andato a UNICO, l’olio extravergine siciliano firmato Miceli & Sensat. Prodotto dalla varietà Picual, UNICO racconta l’incontro tra cultura siciliana e spagnola attraverso un profilo sensoriale erbaceo e balsamico, arricchito da note di pomodoro verde. L’olio si distingue per essere intenso ma armonioso, qualità che ha convinto le tre giurie chiamate a decretarne il successo.

Il titolo di Azienda dell’Anno è andato invece a Sabino Leone (Puglia), mentre il riconoscimento Menvra d’Oro è stato assegnato a Le Tre Colonne (Puglia), premiata per la costanza, la capacità di tenere dritta la barra della qualità in un’annata (la 2025-2026) che ha messo a dura prova la tenuta del comparto.

Tra gli altri riconoscimenti, Palazzo di Varignana ha vinto il premio nella sezione Miglior Comunicazione Web mentre Giovanni Fabbri in quella Produttore Eroico.

“Quattordici edizioni, quattordici emozioni diverse: un percorso fatto di evoluzione e trasformazione», ha dichiarato Matia Barciulli, presidente del Premio, sottolineando come questa edizione rappresenti «un dono a un comparto che ha raggiunto la maturità”.

www.oliolibrandi.it

 

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