Riconoscimento internazionale per Amarelli al Tuttofood

Importante riconoscimento internazionale al “TuttoFood” di Milano per la limited edition Giubileo 2025 del nostro associato Amarelli 1731. La speciale scatolina da 20 grammi ha vinto il premio come miglior packaging nella quindicesima degli Alimentando Awards, i premi dell’eccellenza assegnati dal retail.

Alla cerimonia di premiazione ha preso parte Margherita Amarelli, ideatrice del progetto Giubileo Liminted Edition, socia e direttrice commerciale dell’omonima azienda, che ha espresso soddisfazione per questo nuovo e prestigioso riconoscimento.

“È per noi motivo di orgoglio sapere che Amarelli – ha detto – continua ad essere percepita non solo come una fabbrica, un luogo fisico di produzione, ma come esperienza ed impresa culturale capace di fissare nel tempo, attraverso le scatoline e limited edition, momenti storici, ricordi, avvenimenti importanti come è stato appunto il Giubileo 2025”.

La Limited Edition Giubileo, che è stata in esposizione anche nello stand L39 del Padiglione 12 di Tutto Food, è firmata da Angelini Design. Realizzata in soli 20 mila pezzi unici, è già diventata un pezzo da collezione. Si presenta con colori accesi, ritrae i monumenti simbolo di Roma, il Colosseo e la Cupola di San Pietro e naturalmente la colomba, icona di pace e speranza.

La storia di questa azienda leader nella produzione di liquirizia inizia nel 1731 ma antichi documenti attestano che già intorno al 1500 la famiglia Amarelli commercializzava i rami sotterranei di una pianta che tutt’ora cresce in abbondanza nei suoi latifondi: la liquirizia, dall’allettante nome scientifico di Glycyrrhiza Glabra, cioè radice dolce.

Fu nel 1731 che, per valorizzare al massimo l’impiego di questo prodotto tipico della costa ionica, gli Amarelli fondarono un impianto proto-industriale, detto “concio”, per l’estrazione del succo dalle radici di questa benefica pianta. Nascono così le liquirizie, nere, brillanti, seducenti, gioia dei bambini, ma anche, soprattutto, di adulti che amano i piaceri di una vita sana e naturale.

Antichi documenti, attrezzi, strumenti, macchine ed utensili si possono ancora oggi visitare nell’affascinante Museo della Liquirizia “Giorgio Amarelli” a Corigliano-Rossano, uno dei musei d’impresa più importanti in Italia. Accompagnati da guide esperte, si potrà andare alla scoperta di questo dolce mondo, della famiglia Amarelli e dell’azienda che è riuscita a far conoscere il suo prodotto in tutto il mondo.

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