Ci sono luoghi in cui il vino non nasce in cantina, ma molto prima: nasce nella memoria delle famiglie, nel lavoro delle mani, nel vento che attraversa le colline e porta con sé il profumo del mare. Cirò è uno di questi luoghi. Ed è proprio a Cirò Marina, in provincia di Crotone, che nasce la storia di Caparra & Siciliani, impresa del settore vitivinicolo e nuovo associato della nostra Unione.
E’ il 1908 quando i fratelli Francesco e Salvatore Caparra partono da Cirò per presentare il loro vino alla grande Esposizione di Roma. Da quell’esperienza tornano con una Medaglia d’Argento. Non soltanto un premio: il riconoscimento di una tradizione radicata e di un vino che già allora sa parlare al resto d’Italia.
Da quel momento, le famiglie Caparra e Siciliani continuano a coltivare vigne, a tramandare conoscenze e a custodire un legame profondo con i vitigni storici del territorio — il Gaglioppo e il Greco Bianco — che da sempre definiscono l’identità del Cirò.
Il punto di svolta arriva nella generazione dei padri degli attuali titolari. Legati da una forte amicizia nata durante gli anni universitari, comprendono che il futuro del vino calabrese passa dall’unione delle forze e da una visione condivisa.
Da quella amicizia prende quindi forma la volontà di trasformare una tradizione familiare in qualcosa di più grande e organizzato.
Nel 1963, questa visione diventa realtà: le due famiglie uniscono competenze, vigneti e valori, dando vita alla cantina Caparra & Siciliani. Una struttura moderna per l’epoca, concepita non solo per produrre vino, ma per rappresentare un territorio intero.
E quando si inizia a lavorare alla nascita della DOC Cirò, riconosciuta nel 1969, Caparra & Siciliani non è un semplice spettatore. La cantina partecipa attivamente alla definizione del disciplinare, contribuendo alla tutela dei vitigni autoctoni e alla costruzione della denominazione. L’azienda non accompagna semplicemente la DOC: aiuta a crearla, diventando da subito uno dei punti di riferimento della nuova denominazione.
Da allora, la storia di Caparra & Siciliani prosegue seguendo la stessa linea guida: rispetto della tradizione, radicamento nel territorio e volontà di esprimere, attraverso il vino, l’identità profonda di Cirò. Questo anche grazie all’ampliamento dei vigneti, e all’affinamento delle tecniche, portando i vini in Italia e nel mondo, mantenendo intatto il legame con le origini e con il territorio di appartenenza.
Oggi Caparra & Siciliani continua il suo percorso fedele alla propria essenza: un’alleanza tra due famiglie, una visione condivisa e una storia che da più di un secolo racconta il carattere autentico della Calabria jonica.
