Il nostro associato Marchesi Antinori 1385 si affianca alla Marchesa Francesca Spinola per dare continuità alla Fattoria La Parrina, eccellenza nata alla fine dell’Ottocento nel cuore della Maremma.
Si tratta di una classica fattoria toscana multifunzionale di 200 ettari di terra, di cui 60 a vigneto (con Ansonica, Vermentino, Sangiovese, Cabernet e Merlot) ed una Doc omonima, la Doc Parrina. Una fattoria che vanta anche una produzione di frutta, 40 ettari, verdura, 20 ettari, uliveti, 22 ettari, e gli altri ettari destinati a seminativi, vivai, oltre che al pascolo e alla vita degli animali che dimorano nella fattoria, dove si producono formaggi. La struttura punta forte su enoturismo, accoglienza, ristorazione ed esperienzialità di una Maremma ancora autentica..
Marchesi Antinori rileva adesso la maggioranza dell’azienda più per relazioni familiari, che legano le famiglie Antinori e Spinola che per un “progetto di impresa”, come ha spiegato a WineNews Renzo Cotarella, AD di Marchesi Antinori, e per dare una “continuità affettiva” ad un progetto agricolo basato sul biologico, sull’economia circolare e non solo.
Che ora, dunque, si rafforza con la presenza e con l’expertise di una famiglia come Antinori, che affiancherà alla guida la stessa Francesca Spinola, per un progetto in cui il vino, questa volta non è il fulcro, ma un “di cui”, seppur importante.
Un investimento che si aggiunge a quelli recenti della cantina friulana Jermann o a quelle americane di Stag’s Leap Wine Cellars nella Napa Valley e di Col Solare nel territorio di Red Mountain nello Stato di Washington
Fonte: WineNews
